Die Open Food Network Schweiz Community Charta

Das Open Food Network Schweiz (OFN CH) ist ein Netzwerk von Menschen und Organisationen, die gemeinsam an der Entwicklung von offenen und gemeinsam genutzten Ressourcen, Wissen und Infrastrukturen arbeiten, um die Entstehung und Entwicklung von Unternhemen im Ernährungssystem und kurzen Wertschöpfungsketten in der Schweiz zu unterstützen. Wir glauben, dass wir für den Aufbau eines nachhaltigen und widerstandsfähigen Ernähurngssystems Produzenten, kleine handwerkliche Verarbeiter, Gastronomen und Verbraucher wieder miteinander verbinden müssen. Unser Ziel ist es daher, Menschen und Gemeinschaften zu befähigen und ihnen die Werkzeuge und das Wissen an die Hand zu geben, um die food hubs zu entwickeln, die sie für ihre Umgebung benötigen.

Open Food Network Schweiz identifiziert sich mit den Werten der globalen Open Food Network Community, wie sie [hier] beschrieben sind (https://openfoodnetwork.org/values/). Unsere Charta ist von diesen Werten inspiriert.

• Ökosysteme: Wir unterstützen Landwirte und Produzenten, die sich auf regenerative Formen der Landwirtschaft zu bewegen, die widerstandsfähige natürliche Systeme (wieder)aufbauen und dabei den Boden, die Luft, das Wasser und die Biodiversität unseres Planeten für zukünftige Generationen berücksichtigen.
• Transparenz: Wir glauben grundsätzlich an die Offenheit der Plattform, die wir aufbauen, und sind der Meinung, dass ein faires Ernährungssystem volle Preistransparenz in der Wertschöpfungskette bieten muss.
• Empowerment: Mit unserem Projekt können sich Menschen selbst befähigen, um ein echtes Mitspracherecht bei der Gestaltung ihres Lebensunterhalts und der Schaffung ihrer lokalen Lebensmittelwirtschaft zu haben.
• Herzlichkeit: Wir bauen ein System für Menschen auf. Im Mittelpunkt stehen gegenseitige Fürsorge und Empathie sowie Respekt, Solidarität, Vielfalt und Inklusion.

Jeder und Jede, der/die die Plattform nutzen oder von den Dienstleistungen von OFN CH profitieren möchte, muss den Nutzungsbedingungen von OFN CH und der Charta zustimmen.